和食/サブのおかず

さっぱりコク旨!バターポン酢のレシピです。
| カロリー | 92kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.9g |
| 調理時間 | 10分以内 |
5本
しめじ
50g
しいたけ
2個
えのき
30g
まいたけ
50g
ポン酢
大さじ1
バター
8g
塩
少々
青ねぎ(小口切り)
適量
1.
しめじ、えのき、まいたけは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。しいたけは軸を切り、1cm幅に切る。
2.
フライパンにきのこ類を入れて塩をふり、中火で火が通るまで炒める。
3.
火が通ってきたら、バターとウイニーを加えてさらに炒める。
4.
最後にポン酢を回しかけ、全体を混ぜ合わせる。器に盛り、青ねぎを散らせば完成。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。