和食/ごはん

レンジでお手軽 うま塩肉雑炊

旨塩のコクで旨みがじんわり染み渡る

カロリー 315kcal
食塩相当量 3.5g
調理時間 10分以内
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(2人分)

  • アッタラうま塩もも切り落とし

    1パック

  • 白ごはん 

    200g

  • 溶き卵 

    2個分

  • A

    白だし 

    大さじ3

  • A

    みりん 

    小さじ1

  • A

    塩 

    少々

  • A

    水 

    400nl

  • 青ねぎ(小口切り)

    適量

作り方

  • 1.

    アッタラ うま塩もも切り落としは、食べやすい大きさにちぎる。

  • 2.

    耐熱容器に白ごはんと【A】、アッタラ うま塩もも切り落としを入れ、端を少し空けてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で9分加熱する。

  • 3.

    溶き卵を入れて混ぜ合わせ、再びラップをして1分置く。

  • 4.

    器に取り分け、青ねぎを散らす。

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