和食/メインのおかず
豚テキ
濃厚なソースは、食べ応え満点！
| カロリー | 543kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 9.1g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
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豚ロース肉 切り身
2枚
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キャベツ
4枚
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プチトマト
4個
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にんじん
1/2本
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ラード（サラダ油でも可）
大さじ1
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にんにく
1かけ
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塩こしょう
少量
-
A
ウスターソース
大さじ3
-
A
しょうゆ
大さじ1・1/2
-
A
みりん
大さじ1/2
作り方
-
1.
豚ロース肉を筋切りして、両面塩こしょうをする。
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2.
ラードで表面を強火、裏面は中火でじっくりふたをして焼く。
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3.
両面が焼けたら、にんにくとタレ【A】を入れて、強火で肉にからめる。
おいしく楽しくお肉を食べよう！
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