洋食/パスタ

牛肉×大豆ミートミートソーススパゲッティ

材料（4人分）

1.

【A】の野菜をみじん切りにする。
2.

フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて中火で熱する。香りが出てきたら、ミンチミックスを入れて平らに広げ、かき混ぜずにそのまま焼きつける。周りの肉の色が変わってきたら、フライパンを煽るように全体を大きく混ぜて炒める。
3.

全体に軽く焼き色がついたら、1を加えて炒める。野菜のボリュームが減り、透明感が出てきたら、カットトマト缶と【B】を加える。時々かき混ぜながら中火で6～7分ほど煮込む。煮込んでいる間に、パスタを茹でる。
4.

ミートソースの味見をして塩こしょうで味をととのえたら、茹で上がったパスタにかける。お好みで粉チーズをかければ出来上がり。