洋食/スープ・汁物
厚切り肉で食べ応え十分 長ネギとアッタラのレモンスープ
厚切り肉で食べ応えもうまみも十分。香り豊かで癒やされるスープ
| カロリー | 84kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.9g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
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3枚
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長ねぎ ※やや太めのもの
１本
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塩
小さじ1/2
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レモン汁
小さじ1
-
ローズマリーの枝 ※ない場合はあらびき黒胡椒で
1/2本
作り方
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1.
長ねぎは３cmほどのぶつ切りにする。アッタラ うま塩バラ厚切りは半分の長さに切る。
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2.
厚手の鍋に切った長ねぎとアッタラ うま塩バラ厚切りを加え、水500ｍlを入れてそのまま10分ほど煮込む。
-
3.
塩とレモン汁を加え、火を止める直前にローズマリーの枝を入れて30秒ほどたったら取り出して火を止める。好みでレモンの薄切りを添えても。
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