ハムカップピザ

1.

じゃが芋は皮つきのままラップで包み、電子レンジ600Wで3分30秒加熱する。

2.

1の皮をむき、ボールに入れマッシャーでつぶし、マヨネーズ、塩・こしょうを入れて混ぜる。

3.

オーブン対応のおかずカップにハムを入れ、2を入れ、ピザソースをかけ、細切りにしたピーマンと玉ねぎをのせる。

4.

チーズをかけてオーブントースター1200Wで4分焼く。