中・韓風/メインのおかず
厚揚げ中華丼
一口サイズの厚揚げが美味しい
| カロリー | 694kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.7g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
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1パック
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厚揚げ
3枚（350g程度）
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ごはん
250g×2
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水
50cc
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青ねぎ（小口切り）
適量
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サラダ油
適量
作り方
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1.
厚揚げは1.5～2cm角に切る。
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2.
フライパンに油を薄く広げて熱し、厚揚げを入れる。中火で返しながら、全体に焼き色がつくまで焼く。
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3.
厚揚げに焼き色がついたら、中華名菜中華丼の【具】を入れてほぐす。
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4.
【具】がほぐれたら、水と【ソース】を入れ、中火で約3分、混ぜながら煮込む。
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5.
どんぶりにごはんを盛り、4をかける。青ねぎを散らしたら完成。
