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シャウエッセンのくるくるサラダ

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レタスで茹でたてのシャウエッセンと、冷やした野菜を巻いて・・・ピリ辛なので、おつまみにもぴったり!

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カロリー 290kcal
食塩相当量 3.4g
調理時間 10分以内

※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(2人分)

2人分

シャウエッセン®
6本
リーフレタス 6枚
人参 1/4本
きゅうり 1/3本
a 長ねぎ(みじん切り) 小さじ2
a にんにく(チューブ) 小さじ1/4
a 豆板醤 小さじ2
a 味噌 小さじ2
a ごま油 小さじ1

作り方

  1. きゅうり、にんじんはピーラーでスライスし、水にさらしたまま冷蔵庫で冷やしてから、ざるにあけて水けをきる。
  2. 【A】の材料を混ぜ合わせる。
  3. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルし、ざるにあけて水けをきる。
  4. リーフレタスに1、2、シャウエッセンをのせ巻く。