和食/麺類(パスタ以外)
豚しゃぶ豆乳そうめん
| たんぱく質 | 28.1g |
|---|---|
| カロリー | 621kcal |
| 食塩相当量 | 5.6g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（1人分）
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豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 50g
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そうめん（乾麺）
2束
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トマト
1/4個
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大葉
3枚
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A
調整豆乳
200ml
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A
麺つゆ（3倍濃縮）
大さじ2
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A
鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ1
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ラー油
適量
作り方
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1.
湯を沸かし、豚ロース肉をくぐらせ、火が通ったらざるに上げて水気をきる。
-
2.
そうめんはパッケージの表示に沿って茹で、冷水で洗い、ざるにあげて水気をきる。トマトは角切りに、大葉は千切りにする。
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3.
【A】を合わせておく。
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4.
器にそうめんを盛り、その上に1の肉と2のトマトと大葉をのせる。【A】を注ぎ、ラー油をかければ出来上がり。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
