和食/麺類(パスタ以外)
シャウエッセンでお手軽ホットプレート瓦そば
みんなでワイワイ楽しんで♪
| たんぱく質 | 19.0g |
|---|---|
| カロリー | 499kcal |
| 食塩相当量 | 2.6g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（3人分）
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6本
-
茶そば（ゆでて水で洗っておく）
1袋（200g）
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錦糸卵
卵3個分
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青ねぎ（小口切り）
10本
-
レモン（半月切り）
1/2個
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サラダ油
大さじ2
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A
めんつゆ（2倍希釈）
150㏄
-
A
水
150cc
作り方
-
1.
ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。
-
2.
ホットプレートを180℃に熱し、サラダ油、茶そばを入れて全体に油を絡ませる。
-
3.
そばの上に、錦糸卵、レモン、青ねぎ、シャウエッセンを入れ、1を100cc加えて蓋をし、3分蒸し煮にする。
-
4.
残った1につけながら食べる。
- ※蒸し煮にすることでシャウエッセンがふっくらパリッと仕上がります。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
