和食/ごはん
シャウスライスの冷や汁
シャウスライスの風味が冷や汁の満足感UP
| カロリー | 421kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.5g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
2枚
-
ごはん
300g
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きゅうり（薄い輪切り）
1/2本
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大葉（千切り）
3枚
-
味噌
大さじ1
-
すりごま
大さじ5
-
すりごま（あとがけ用）
大さじ1
-
和風だし（顆粒）
4g
-
水
400ml
作り方
-
1.
シャウスライスを6等分に切っておく。きゅうりに塩をふり置いておく。
-
2.
味噌とすりごまを練り合わせ、和風だしを入れ、水を少しずつ入れながら伸ばしていく。
-
3.
ごはんを器に盛り、水気を切ったきゅうり、大葉、シャウスライスをのせ、2をかけ、あとがけ用のすりごまを散らせば完成！
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
