洋食/サブのおかず
シャウエッセンのペペロンチーノ風ジャーマンポテト
| カロリー | 167kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.7g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
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2本
-
じゃがいも（皮付きで乱切り）
1個
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エリンギ（ひと口大）
1/2パック
-
にんにく（みじん切り）
1/2片
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鷹の爪（輪切り）
適量
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塩・こしょう
少々
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フライドオニオン
大さじ1
-
ドライパセリ
少々
-
オリーブ油
大さじ1弱
作り方
-
1.
じゃがいもは電子レンジにかけ（500Wで2分目安）柔らかくしておく。
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2.
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら鷹の爪も加える。
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3.
2にエリンギとじゃがいもを入れて焼き色がつくように焼き、塩・こしょう、フライドオニオンで味をととのえる。
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4.
3をお皿に盛りつけ、茹でたシャウエッセンをのせたらドライパセリをふる。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
