洋食/パスタ
アンティエと新たま・春キャベツのペペロンチーノ
アンティエの塩味とキャベツの甘味が良く合う！
| カロリー | 481kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.2g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（1人分）
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3本
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パスタ
100g
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キャベツ
1枚
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玉ねぎ
1/4個
-
にんにくのみじん切り
1片
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オリーブ油
適量
-
唐辛子の輪切り
適量
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塩
適量
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こしょう
適量
作り方
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1.
キャベツは3cm角ぐらいの角切りに、玉ねぎはスライスにしておく。
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2.
パスタを塩ゆでし、茹であがり30秒前にキャベツを入れ、パスタと一緒にゆで上げる。
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3.
アンティエをフライパンで焼き、取り出しておく。
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4.
フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れ、ゆっくりと熱し、2を入れ炒め、塩こしょう、茹で汁で味をととのえる。
-
5.
4の火を止めた後に、玉ねぎを入れ、さっくりと混ぜながらお皿に盛り付け、3のアンティエをのせる。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
