洋食/サブのおかず
ベーコロンブロックとまいたけのアヒージョ
| カロリー | 487kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.4g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
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100g
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まいたけ
50g
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ブロッコリー
4房
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にんにく
3片
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鷹の爪
2本
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オリーブ油
100ml
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塩
少々
作り方
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1.
ブロッコリーは小房に切って下茹でし、水気を切っておく。ベーコロンは大きめの一口大に切り、まいたけも一口大に裂いておく。にんにくは包丁の背を当ててつぶす。鷹の爪は種を除く。
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2.
フライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れて中火にかける。香りが立ったら、1のベーコン、まいたけ、ブロッコリーを入れ、弱めの中火で5分ほど煮て塩を振る。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
