洋食/メインのおかず

ライスペーパーガレット

ライスペーパーで簡単ガレット

カロリー 315kcal
食塩相当量 2.4g
調理時間 10分以内
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(1人分)

  • シャウスライス(3パック)

    2枚

  • ライスペーパー

    1枚

  • ピザ用チーズ

    50g

  • 1個

  • サラダ油

    適量

  • お好みで

  • 黒こしょう

    お好みで

作り方

  • 1.

    ライスペーパーを水でもどし、やわらかくなったら、熱したフライパンに油をひいてのせる

  • 2.

    一旦火を止め、チーズで丸く土手を作り、土手の中心に卵を割り入れて再び火をつける。大さじ1の水をまわし入れてフタをし、好みのかたさになるまで焼く。

  • 3.

    フタをはずして強火にし、ライスペーパーをパリッとさせたら、半分に切ったシャウスライスを黄身を囲むようにのせ、四隅を折る。お好みで塩、黒こしょうをふって完成。

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