洋食/メインのおかず

ライスペーパーガレット

ライスペーパーで簡単ガレット

材料（1人分）

1.

ライスペーパーを水でもどし、やわらかくなったら、熱したフライパンに油をひいてのせる
2.

一旦火を止め、チーズで丸く土手を作り、土手の中心に卵を割り入れて再び火をつける。大さじ1の水をまわし入れてフタをし、好みのかたさになるまで焼く。
3.

フタをはずして強火にし、ライスペーパーをパリッとさせたら、半分に切ったシャウスライスを黄身を囲むようにのせ、四隅を折る。お好みで塩、黒こしょうをふって完成。

アイコンの説明

※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

シャウスライスの"だし"ぶっかけそうめん

サムギョプシャウ

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