洋食/麺類(パスタ以外)

お肉と具沢山の簡単マカロニグラタン

アッタラの旨みで煮込み時間4分とは思えぬ味わいに!ごろっと具沢山で食べ応え抜群

カロリー 299kcal
食塩相当量 1g
調理時間 10~25分
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(2~3人分)

  • アッタラうま塩もも切り落とし

    1人

  • たまねぎ

    1/2個(130g)

  • ピザ用チーズ

    適量

  • A

    マカロニ(4分茹で)

    50g(乾燥)

  • A

    しめじ

    100g

  • A

    オリーブ油

    大さじ1

  • A

    100ml

  • B

    砂糖

    小さじ1

  • B

    しょうゆ

    小さじ1

  • B

    片栗粉

    小さじ3

  • B

    にんにくチューブ

    小さじ1/2

  • B

    牛乳

    150ml

  • B

    マヨネーズ

    大さじ3

  • B

    少々

  • B

    こしょう

    少々

作り方

  • 1.

    たまねぎは薄切りに、アッタラ うま塩もも切り落としは一口にちぎって【A】と一緒にフライパンに入れる。

  • 2.

    中火にかけ沸騰したら混ぜる。蓋して4分加熱する。

  • 3.

    火を消して【B】を混ぜ、グラタン皿に入れてピザ用チーズをかける。トースターで5分~こんがりするまで焼く。

    • ※水分量はマカロニの種類にもよるため、マカロニが固ければ水を足しながら加熱してください。

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