洋食/メインのおかず
ベーコンの洋風肉じゃが
ごろっとした野菜とベーコンがワイルド！おつまみにもおすすめ
| カロリー | 508kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.0g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
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120g
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じゃがいも
2個
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ブロッコリー
1/2個
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人参
1/2本
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玉ねぎ
1/2個
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油
大さじ2
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塩こしょう
各適量
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シャウエッセンマスタード
お好みで
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水
600ml
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A
固形コンソメ
2個
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A
白ワイン
大さじ4
作り方
-
1.
ベーコンはお好みの厚さに、じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。人参は乱切りに、玉ねぎはくし形切りにする。
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2.
フライパンに油を熱し、中火にかけ、1を炒める。
-
3.
全体に味が馴染んだら【A】を入れ、弱火にし、落し蓋をして15分煮込む。
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4.
材料が柔らかくなったら、塩こしょうで味を調える。
- ※お好みでマスタードをつけてお召し上がりください。
