洋食/サブのおかず
ロースハムのブーケガレット
ガレットでおしゃれに美味しく♪
| カロリー | 448kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.5g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
6枚（1/2に切る)
-
A
そば粉
50g
-
A
牛乳
150cc
-
A
卵
1/2個
-
カマンベールチーズ（5mm幅・薄切り）
4枚
-
グリーンカール（一口サイズ）
4枚
-
トレビス（一口サイズ）
適量
-
ベビーリーフ
適量
-
B
オリーブ油
大さじ4
-
B
白ワインビネガー
小さじ1
-
B
塩・こしょう
適量
作り方
-
1.
ボウルに【A】を入れ、泡立器でよく混ぜ冷蔵庫で1時間程度休ませ、ガレットの生地を作る。
-
2.
フライパンにサラダ油（分量外）を薄く塗り、1の生地を流し、薄く焼き、中央にカマンベールをのせ、四辺を内側に折る。
-
3.
2にグリーンカール、トレビス、ベビーリーフを敷き、その上に巻いたロースハムをのせ、混ぜた【B】のドレッシングをかける。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
