洋食/サブのおかず
ロースハムとガーリックトーストのグリーンサラダ
| カロリー | 290kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.9g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
4枚
-
じゃが芋
1個
-
ブロッコリー
6房
-
グリーンアスパラガス
2本
-
グリーンカール
2枚
-
ラディッシュ
2個
-
枝豆（冷凍）
6房
-
コーン（缶詰）
大さじ1
-
バゲット
4枚
-
にんにく
1/2かけ
-
A
オリーブ油
大さじ2
-
A
白ワインビネガー
大さじ1/2
-
A
塩・こしょう
各少量
作り方
-
1.
じゃが芋は一口大に切り、ブロッコリーは小房にわける。グリーンアスパラガスは斜め切りにし、それぞれを好みの硬さにゆでる。
-
2.
ハムは半分に切る。グリーンカールは一口大にちぎり、ラディッシュは4等分に切る。枝豆は解凍して房から出す。コーンは汁けをきる。
-
3.
バゲットに、にんにくの切り口をこすって香りをつけ、オリーブ油（分量外）をたらし、トースターで軽く焼く。
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4.
彩りよく器に盛り、【A】をよく混ぜ合わせてかける。
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