ミートボールの丼

1.

玉ねぎ、パプリカはそれぞれ細切りにする。

2.

熱したフライパンにサラダ油を入れて1をいため、火が通ってきたらミートボールとそのタレもすべて入れる。

3.

全体にタレが混ざったら塩、こしょうをする。そこへ溶き卵を加えてとじる。

4.

器にごはんを入れ、3をのせて最後にグリンピースをちらす。