中・韓風/メインのおかず

小さなシャウエッセンとキャベツの豆板醬炒め

ピリ辛味が食欲を促してくれます。

たんぱく質 7.9g
カロリー 302kcal
食塩相当量 2.0g
調理時間 10~25分
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(2人分)

  • 小さな シャウエッセン®

    6個

  • キャベツ

    120g

  • ピーマン

    60g

  • パプリカ

    50g

  • ニンニクチューブ

    3cm

  • 豆板醬

    小さじ1/2

  • 大さじ1

  • A

    みそ

    大さじ1

  • A

    ごま油 

    小さじ2

  • A

    大さじ1

  • A

    砂糖

    大さじ1/2

  • A

    しょうゆ

    小さじ1

作り方

  • 1.

    【A】の調味料を混ぜ合わせておく。キャベツ、ピーマン、パプリカを一口大に切っておく。

  • 2.

    フライパンに油、ニンニクチューブ、豆板醬を入れて弱火で熱し、香りが出たら、パプリカ、ピーマン、キャベツ、小さなシャウエッセンを入れてさっと炒め、蓋をして2分蒸し焼きにする。

  • 3.

    2に【A】の合わせ調味料を加え炒める。

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