中・韓風/ごはん
ネギたま麻婆丼
温玉とネギを絡めて
| カロリー | 477kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（3人分）
-
1回分（130g）
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なす
3～4本（約300g）
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ごはん
540g（3人分）
-
温泉卵
3個
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薬味ネギ
大さじ1
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サラダ油
大さじ2
作り方
-
1.
ナスは2cm角に賽の目切りし、大さじ1（分量外）のサラダ油を回しかけ軽く混ぜる。
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2.
ふんわりラップをし、電子レンジ500wで50秒で加熱する。
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3.
フライパンに大さじ2杯の油を入れ、ナスを中火で3～4分炒める。
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4.
ナスがしんなりしたら本品の【ソース】1袋を入れ中火で約1分炒める。
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5.
器にごはんを盛り、4をのせ、真ん中を少し窪ませる。くぼみに温泉卵を落とし、薬味ネギを散らす。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
