和食/スープ・汁物
シャウエッセンとごぼうのスープ
根菜の香りと食感が楽しめるスープです。
| カロリー | 232kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 4g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
6本
-
ごぼう
1/4本
-
人参
1/4本
-
コンソメ（顆粒）
大さじ2
-
水
600ml
-
こしょう
少々
作り方
-
1.
ごぼう、人参はピーラーで削り、水にさらす。
-
2.
鍋に1と水を入れて火にかけ、沸騰したらコンソメ、こしょうを入れて煮る。
-
3.
10分ほど煮込んだらシャウエッセンを入れ、さらに3分間煮込む。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
