和食/メインのおかず
シャウエッセンの味噌鍋
シャウエッセンと味噌のコクが体にしみる鍋です
| カロリー | 307kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.3g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（4人分）
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12本
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しいたけ
1パック
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ぶなしめじ
1パック
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舞茸
1パック
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えのき茸
1パック
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白菜
1/2株
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にんじん
1/2本
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春菊
1束
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A
だし汁
5カップ
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A
合わせ味噌
大さじ3
-
A
みりん
大さじ2
作り方
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1.
ぶなしめじ、舞茸、えのき茸はほぐし、しいたけ、白菜、にんじん、長ネギ、春菊は食べやすい大きさに切る。
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2.
土鍋に【A】の材料を入れて混ぜ合わせ、ひと煮たちさせる。
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3.
1の材料を加え火が通ってきたら、シャウエッセンを入れて3分間煮込む。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
