洋食/パン類

シャウエッセンのレモン香るタマゴサンド

爽やかなサンドイッチです♪

たんぱく質 18.6g
カロリー 568kcal
食塩相当量 2.3g
調理時間 10~25分
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(3人分)

  • シャウエッセン®

    6本

  • 食パン(4枚)切り

    3枚

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • からし

    適量

  • サラダ油

    大さじ2

  • A

    卵(L)

    3個

  • A

    レモンの皮

    1/2個(黄色い部分だけ削る)

  • A

    50ⅿⅼ

  • A

    和風顆粒だし

    ひとつまみ

  • A

    砂糖

    小さじ2

  • A

    少々

  • A

    片栗粉

    小さじ1

  • A

    パセリ(みじん切り)

    適量

作り方

  • 1.

    食パンは耳を落とし、斜めに切り、切り込みを入れる。

  • 2.

    ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。

  • 3.

    フライパンにサラダ油を加えて中火で熱し、温まったら2を一気に加えて、全体を半熟になるまで大きく混ぜる。

  • 4.

    1の食パンにからし、マヨネーズを塗り3を6等分したものを詰め、3分ゆでたシャウエッセンを入れる。

    • ※レモンの皮の部分は白いところが入らないように大根おろしなどでおろすと簡単です。

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