和食/メインのおかず
旬の野菜とシャウエッセンの味噌チーズ土手鍋
いろいろな食材で楽しめます♪
| カロリー | 291kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.2g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（4人分）
-
6本
-
白菜
1/8個
-
たまねぎ
1個
-
にんじん
1本
-
しめじ
1パック
-
まいたけ
1パック
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ピザ用チーズ
100g
-
ブロッコリー
1/2株
-
A
味噌
200g
-
A
さとう
大さじ4
-
A
めんつゆ
大さじ1
-
昆布だし
400ml
作り方
-
1.
きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに裂いておく。たまねぎ、白菜、にんじん、ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておく。
-
2.
【A】を練って、土鍋の縁に塗る。全部塗らず、食べながら足していってください。
-
3.
土鍋にシャウエッセンと1の具材、だしを入れ、チーズをのせ、野菜の水分が出て、チーズがとけはじめたら、2の味噌をくずしながら召し上がり下さい。
- ※すりごまをたっぷり入れても、まろやかになって美味しく召し上がっていただけます。
※トマト、豆腐もお勧めです。
※鍋の大きさによって、味噌、だしの分量を調節ください。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
