和食/麺類(パスタ以外)
レンジで豚こま肉のつけ麺
| カロリー | 642kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 5.6g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（1人分）
-
豚こま肉 50g
-
長ねぎ
1/2本（50g）
-
中華麺
1玉（120g）
-
A
味噌
大さじ1（17g）
-
A
コチュジャン
小さじ1（6g）
-
A
豆板醤
小さじ1/2（3g）
-
A
砂糖
小さじ1/2（1.5g）
-
A
すりおろししょうが（チューブでも可）
小さじ1/2（2.5g）
-
A
すりおろしにんにく（チューブでも可）
小さじ1/2（2.5g）
-
A
鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ1/2（1.5g）
-
水
1/2カップ（100g）
-
白すりごま
小さじ1（3g）
-
ごま油
小さじ1/4（1.25g）
-
茹で卵
1個（60g）
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海苔
10切（2枚 1g）
作り方
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1.
耐熱ボールに【A】を入れて、スプーンなどで溶き混ぜる。
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2.
1に豚こま肉（大きい場合は食べやすい大きさに切る）と斜め薄切りにした長ねぎを加え、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600g）で4分、お肉に火が通るまで加熱する。取り出したら、箸でさっくりと混ぜる。
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3.
鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記に沿って茹で、ざるにあげてお湯をきり、お皿に盛る。茹で卵と海苔を添える。
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4.
2を器に移し、ごま油と白すりごまを加えたら、つけ汁の出来上がり。3をつけながらいただく。
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