和食/サブのおかず
ロースハムとビタミン野菜のおひたしサラダ
| カロリー | 107kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.7g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
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4枚
-
ほうれん草
2株
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キャベツ
1/8個
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パプリカ（赤・黄）
各1/8個
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れんこん
4cm
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めんつゆ（ストレート）
大さじ4
作り方
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1.
ハムは4等分に切る。ほうれん草はさっとゆでて4等分に切る。キャベツは一口大に切り、ラップに包み電子レンジ（500W）で1分加熱する。
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2.
パプリカはうす切りにする。れんこんは半分に切ってから1ｃｍ幅に切り、それぞれをゆでる。
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3.
1と2の野菜を氷水に通し、あら熱がとれたらしっかり水けをきる。
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4.
3をめんつゆに浸して冷蔵庫でよく冷やし、ハムと器に盛る。
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