その他/メインのおかず
ガイトムナンプラー（鶏肉のタイ風煮込み）
| たんぱく質 | 22.7g |
|---|---|
| カロリー | 256kcal |
| 食塩相当量 | 3.9g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
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鶏もも肉 1枚
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にんにく
1片
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A
ナンプラー
大さじ1・1/2
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A
オイスターソース
大さじ1/2
-
A
水
300ml
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パクチー（お好みで）
1株
作り方
-
1.
鶏もも肉は手で平らに伸ばし、にんにくは叩いてつぶす。パクチーは1～2cmのザク切りにする。
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2.
鍋に【A】とつぶしたにんにくを入れて煮立たせ、鶏もも肉を入れる。フタをして弱火で20分ほど煮込む。
-
3.
火を止めて鶏もも肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。器に盛り付けて煮汁をかけ、お好みでパクチーを添えたら出来上がり。
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