その他/メインのおかず
ごろっとモーニングサーブのピーマンチャンプルー
ピーマンで簡単チャンプルー
| カロリー | 480kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.8g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
8本
-
木綿豆腐
200g
-
卵
2個
-
ピーマン
3個
-
赤ピーマン
1/2個
-
黄ピーマン
1/2
-
片栗粉
適量
-
A
塩
少々
-
A
かつおだし（顆粒）
小さじ1
-
A
めんつゆ
大さじ1
-
ブラックペッパー
適量
作り方
-
1.
ピーマンの種を取りのぞき、食べやすい大きさに縦切りにする。
-
2.
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿に入れ、電子レンジ（600W）1分ほど加熱し、水気を切って一口大にちぎり、片栗粉をまぶす。
-
3.
フライパンに油を引き、2を並べて両面焼く。
-
4.
3に焦げ目がついたら、1とモーニングサーブ、【A】を入れて炒め、全体がなじんだら、溶き卵を入れて、卵が固まるまで炒める。
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5.
最後にお好みでブラックペッパーをふる。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
