その他/ごはん

鶏もも肉のガパオライス

材料（2分）

1.

玉ねぎとパプリカは1～2cmぐらいの角切りにする。にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を取って小口切りにする。
2.

鶏もも肉は1.5cmぐらいの角切りにする。【A】の調味料は混ぜておく。
3.

フライパンに油を入れて中火で熱し、目玉焼きを作る。お好みの固さに焼いて取り出す。
4.

3のフライパンに、にんにくと赤唐辛子を入れて中火にかける。香りが出てきたら、2の鶏もも肉を加えて炒める。肉に火が通ったら、1の玉ねぎとパプリカを加えて炒める。
5.

玉ねぎが透き通ってきたら、【A】の調味料を入れて炒め、汁気が少なくなったらバジルを加えて炒め合わせる。
6.

器にごはんと5を盛りつけ、目玉焼きをのせたら出来上がり。飾り用のバジルがあれば添える。

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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

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