洋食/メインのおかず
レンジで鶏もも肉ときのこのケチャップ煮
| カロリー | 307kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.8g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（4人分）
-
鶏もも肉 500g(2枚）
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A
塩
二つまみ
-
A
胡椒
少々（0.1g）
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A
酒
大さじ2
-
しめじ
1袋
-
B
トマトケチャップ
大さじ4
-
B
醤油
大さじ1
-
ブロッコリー
1/２房
作り方
-
1.
ブロッコリーは洗い、小房に分ける。耐熱皿にのせ、大さじ2程度の水を回しいれてラップをする。電子レンジ（600W）で2分加熱する。
-
2.
しめじは石づきを切り落とし、手で小房に分ける。
-
3.
鶏肉は一口大に切り、【A】の調味料をもみ込み、下味をつける。
-
4.
大きめの耐熱皿に3の鶏肉としめじを入れ、【B】の調味料を混ぜあわせる。
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5.
4の耐熱容器にふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で4分加熱する。1度取り出し、鶏肉にまんべんなく火が通るように混ぜたら、再びふんわりとラップをし、4分加熱する。
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6.
別皿に5のケチャップ煮とブロッコリーを盛り付ける。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
