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シャウエッセンとしめじのチーズマスタードソース

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ちょっぴり大人なチーズマスタードソース

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カロリー 537kcal
食塩相当量 2g
調理時間 10~25分

※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(2人分)

2人分

シャウエッセン®
6本
しめじ 1パック
少々
オリーブ油 適量
a クリームチーズ 40g
a 粒マスタード 大さじ1
a 生クリーム 大さじ6
イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. しめじは石づきを取り、シャウエッセンと一緒に沸騰したお湯で3分間ボイルする。
  2. 別の鍋に【A】を入れて弱火にかけ、塩で味をととのえる。
  3. 2をお皿に入れ、1を盛り付け、オリーブ油とイタリアンパセリを散らす。