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シャキシャキ春野菜と豊潤のソテー

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カロリー 255kcal
食塩相当量 1.3g
調理時間 10分以内

※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(2人分)

2人分

豊潤®あらびきウインナー
6本
スナップエンドウ 80g
ヤングコーン(生) 80g
アンチョビフィレ 1本
にんにく 1片
オリーブ油 大さじ1
塩・こしょう 各少量

作り方

  1. スナップエンドウはすじをとる。にんにく、アンチョビフィレはみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油、にんにく、アンチョビを入れて弱火にかけ香りが出てきたら、ウインナー、スナップエンドウ、ヤングコーンを加えて中火でいためる。
  3. 塩・こしょうで味をととのえて、お皿に盛る。