洋食/サブのおかず
シャウエッセンとセロリのあっさり炒め
| カロリー | 329kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.3g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
8本
-
セロリ(茎)
150g
-
セロリ（葉）
20g
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にんにく（みじん切り）
小さじ1/2
-
油
適量
-
塩・こしょう
各少量
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白ワイン
適量
作り方
-
1.
セロリの茎は約2cm幅の斜め切りに、葉は3～4mm幅の細切りにする。
-
2.
フライパンに油を熱し、にんにくをいため、香りが立ったらセロリの茎を加えいためる。軽く火が通ったらセロリの葉を加えて白ワインをふり、塩、こしょうで味をととのえる。
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3.
器に2を盛り、3分間ゆでたシャウエッセンを添える。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
