洋食/パスタ
スパゲティカルボナーラ
| カロリー | 824kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.0g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
8枚
-
スパゲティ
200ｇ
-
塩
適量
-
にんにく
1/2かけ
-
黒こしょう
少量
-
A
卵黄
3個分
-
A
生クリーム
100ml
-
A
粉チーズ
大さじ3
-
A
塩
少量
作り方
-
1.
たっぷりのお湯に塩を加えてスパゲティを袋の表示通りにゆでる。ベーコンは2cm幅に切る。
-
2.
ボールに【A】の卵黄を入れてほぐし、残りの【A】の材料といっしょに混ぜ合わせる。
-
3.
フライパンを熱し、1のベーコンとたたいたにんにくを入れ、弱火でベーコンがカリカリになるまでじっくりいためる。
-
4.
1のスパゲティを3に加えてさっと混ぜ、2を回し入れ、中火にかけながら手早く混ぜて器に盛り、黒こしょうをふる。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
