洋食/サブのおかず
ロースハムと豆腐のグリークサラダ
お豆腐も入れてヘルシーにボリュームアップ♪
| カロリー | 264kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.1g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
4枚（1/2に切る）
-
木綿豆腐（水きりをする）
1/2丁（2cm角切り）
-
小麦粉
適量
-
しょうゆ
小さじ1
-
オリーブ油
大さじ1
-
セロリ
1/6本（1cm角切り）
-
きゅうり
1本（1cm角切り）
-
パプリカ（赤・黄）
各1/6個（各1cm角切り）
-
A
バジル
3枚（1枚飾り用・2枚みじん切り）
-
A
ブラックオリーブ
2個（みじん切り）
-
A
塩・こしょう
各少々
-
A
オリーブ油
大さじ3
作り方
-
1.
【A】の材料を混ぜておく。
-
2.
豆腐は表面に小麦粉をかるくつけ、オリーブ油で焼き、しょうゆで下味をつける。
-
3.
お皿にハム、セロリ、きゅうり、パプリカ（赤・黄）、2を盛付け、1をかける。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
