1本目のウインナーを図のように4つに切り分けます。A（あたま）の頭頂部に半分に切ったB（みみ）とパセリの角を差し込む切込みをいれます。

B（みみ）C（しっぽ）は半分に切っておきます。

A（あたま）の頭頂部に切り込みを入れ、B（みみ）とパセリの角を差し込みます。

D（あし）を4等分に切り分け、細く切ったのりをつけます。

2本目のウインナーがE（からだ）になります。A（あたま）D（あし）E（からだ）を、あげパスタでつなぎます。

しっぽの位置にタテに切り込みを入れ、C（しっぽ）を差し込みます。チーズをストローで切り抜き、E（からだ）にシカの模様をつけて出来上がりです。