サンタクロース

ハムを4分の1に切り、うずらの水煮を下図のようにL字に切ります。切り取ったうずらの部分から白身の部分を薄く剥いてヒゲを作ります。
目は黒ごま、鼻はレッドペッパーやケチャップを付け、1/4に切ったハムを頭に巻き顔を作ります。