ひとくちカップ寿司

1.

きゅうりは薄切りにして水けをしぼる。ハムを丸く抜いて、それを6枚作る。残りのハムは細切りにする。

2.

すし飯に、1のきゅうり、ハムを入れていりごまも加えて混ぜ合わせる。

3.

カップを6個用意して、2を6等分にして入れる。薄焼き卵を細切りにしたものを上にのせる。

4.

3に丸く抜いたハムをのせて耳の形に切ったにんじんをのせる。のりで作ったパーツをつける。