中・韓風/メインのおかず
かぼちゃ八宝菜
彩りキレイな八宝菜です。
| カロリー | 223kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.5g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2～3分）
-
1パック
-
白菜
400g（1/4個）
-
かぼちゃ
400g（1/4個）
-
油
大さじ1
-
塩
お好みで
-
こしょう
お好みで
作り方
-
1.
かぼちゃは種を取り、表面を洗って、水気が付いたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップして電子レンジで（500w）2分程度加熱する。
-
2.
1のかぼちゃを6mm程度にスライスし、食べやすい大きさにカットする。白菜は3～4cm角に切り、白い部分は薄くそぎ切りにする。
-
3.
フライパンに大さじ1杯の油を入れ、2のかぼちゃと白菜の白い部分を強火で約2分炒める。
-
4.
火が通ったら、白菜の葉枯前分と本品の【具】と【ソース】を入れ、強火で約2分炒める。
- ※お好みで塩こしょうで味を整えて下さい。
※かぼちゃがレンジ加熱で柔らかくなりすぎた場合は、調理工程の一番最後に加えて絡めればOK
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