中・韓風/メインのおかず
じゃがいも回鍋肉
じゃがいもがほくほく美味しいレシピです。
| カロリー | 225kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.5g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（3人分）
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1パック
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じゃがいも
3～4個（360～380g）
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ピーマン
2個（40g）
-
水
大さじ1
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サラダ油
適量
作り方
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1.
じゃがいもは皮をむき、1cm幅の半月切りにし、水にさっとさらす。ピーマンは種を取り、3～4cmの乱切りにする。
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2.
耐熱皿にじゃがいもを並べ、水をかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で3～4分加熱する。
-
3.
フライパンに油を熱し、じゃがいもを入れる。中火弱で両面に焼き色がつき、火が通ったら皿に取り出す。
-
4.
同じフライパンに中華名菜回鍋肉の【具】とピーマンを入れて炒め、ほぐれたら3を戻し入れる。
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5.
【ソース】を加え、全体を炒め合わせたら完成。
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- 食塩相当量
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
