中・韓風/メインのおかず

シャウエッセンの韓国風きのこチゲ

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カロリー 317kcal
食塩相当量 4.7g
調理時間 25分以上
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(2人分)

  • シャウエッセン®

    1/2パック

  • 白しめじ

    1/2パック

  • まいたけ

    1/2パック

  • エリンギ

    1/2パック

  • 大根

    10cm

  • にら

    1把

  • 油あげ

    1枚

  • 豆腐

    1/2丁

  • チゲの素(市販)

    1/2パック

作り方

  • 1.

    白しめじは石づきを切り落とし、マイタケと白しめじを食べやすい大きさの小房に分け、エリンギは手で4等分に裂く。大根は1cm幅の半月切り、にらは5cm長さ、油あげは2cm幅、豆腐は8等分に切る。

  • 2.

    チゲの素(市販)をパッケージ記載通りに入れて沸騰させる。

  • 3.

    2のなべに大根、油あげ、豆腐を入れ、火が通ってきたらシャウエッセン、きのこ類、にらを加え、ひと煮立ちさせる。

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