和食/サブのおかず
シャウエッセンと若竹煮
品の良い盛り付けで料亭風に。おもてなしにもgood！
| カロリー | 176kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
4本
-
茹で竹の子（中サイズ）
1/2本
-
カットわかめ
適量
-
A
和風だしの素
小さじ1/2
-
A
水
300cc
-
A
薄口しょう油
大さじ1
-
A
みりん
大さじ1
作り方
-
1.
茹で竹の子の根元を1.5cmの輪切りにし、穂先は4等分に切ります。
-
2.
カットわかめは水で戻しておきます。
-
3.
鍋に【A】と1を入れ、弱火で15分程煮ます。
-
4.
3にシャウエッセンを入れ、さらに3分程煮込みます。
-
5.
火を消してから、2を加えます。
同じ商品を使ったレシピ
アイコンの説明
- カロリー
- 食塩相当量
- 調理時間
※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
