洋食/メインのおかず
シャウのゴーヤボート
シャウの旨みとゴーヤがよく合います。
| カロリー | 158kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.7g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
2本
-
ゴーヤ
1/2本
-
じゃがいも
40g
-
ミニトマト
2個
-
コーン（缶）
10g
-
ピザ用チーズ
15g
-
マヨネーズ
大さじ1
-
塩
少々
-
砂糖
少々
作り方
-
1.
ゴーヤーは縦半分に切ってワタと種を除き、塩と砂糖を内側にすり込んで10分置いておく。
-
2.
1を水でさっと洗い、水分をふき取ったら、内側に軽く塩をふる。
-
3.
じゃがいもは皮を剥き、1cm弱の角切りにして耐熱皿に入れ、ふんわりとラップし、電子レンジ（500w）で1分加熱する。
-
4.
ミニトマトは4等分に切る。
-
5.
2に3のじゃがいも、4のミニトマト、コーン、シャウエッセンを入れ、ピザ用チーズちらし、マヨネーズをのせる。
-
6.
トースターにアルミホイルをひき、5をのせて7～8分焼く。
- ※ご使用のトースターによって焼き時間が多少前後します。
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