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シャウエッセンのカカオソース

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甘さは控えめでも愛情たっぷり、カカオソースを召し上がれ!

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カロリー 295kcal
食塩相当量 3.8g
調理時間 25分以上

※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(2人分)

2人分

シャウエッセン®
6本
ブロッコリー 約1/6個
ペコロス 2個
ベビーキャロット 4本
a ウスターソース 大さじ2
a トマトケチャップ 大さじ2
a 赤ワイン 大さじ2
a コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
a チョコレート(カカオ70%以上) 1かけ
a はちみつ 小さじ1/2

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、ペコロスは皮をむき、下部に十字に切りこみを入れ、ベビーキャロットは皮をむきます。
  2. 小鍋に【A】の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせます。
  3. 鍋に水を入れ、ペコロス、ベビーキャロットを入れて沸騰させます。
  4. 3が沸騰したらシャウエッセン、ブロッコリーを入れ、3分間茹でます。
  5. お皿に2のソースをのせ、野菜とシャウエッセンを盛り付けます。