和食/その他
シャウエッセンとこんにゃくのレンチン和風アヒージョ
和と洋の組み合わせが良い感じ♪
| カロリー | 349kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.1g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
5本
-
こんにゃく
125g
-
ちくわ
1本
-
オリーブオイル
70ml
-
塩
小さじ1/2
-
にんにくチューブ
2.5cm
-
あらびき黒こしょう
少々
-
ねぎ小口切り
適量
-
鷹の爪輪切り
適量
-
こんにゃくのあく抜き用塩
適量
作り方
-
1.
こんにゃくは一口大に手でちぎり、塩でもみ、熱湯をかけ、簡単なあく抜きをしておく。
-
2.
ちくわも一口大に切っておく。
-
3.
深めの耐熱皿に、1と2と、にんにくチューブを入れ混ぜ合わせ、更にオリーブオイル、鷹の爪、塩を入れ、しっかり混ぜる。
-
4.
3に軽くラップをし、電子レンジ（500W）で4分加熱する。
-
5.
一旦取出し、シャウエッセンを入れ、更に電子レンジ（500W）で50秒加熱する。
-
6.
軽く混ぜ合わせ、お好みであらびき胡椒、ねぎを散らして出来上がり。
同じ商品を使ったレシピ
アイコンの説明
- カロリー
- 食塩相当量
- 調理時間
※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
