和食/メインのおかず
簡単♪シャウエッセンの和風キムチ鍋
白菜キムチとシャウエッセンがよく合います♪
| カロリー | 246kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.8g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
4本
-
しめじ
50g
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長ねぎ
1/2本
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にら
1/2束
-
白菜キムチ
100g
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もやし
100g
-
ごま油
大さじ1
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A
水
500ml
-
A
めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ3
作り方
-
1.
しめじは石づきをとってほぐす。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
-
2.
にらは4cm長さのざく切りにする。キムチは大きければ食べやすくきざむ。
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3.
鍋にごま油、キムチ、もやしを入れて中火で炒め、全体に油が回ったら、【A】、1を入れて5分ほど煮る。
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4.
シャウエッセンを加えて3分煮る。煮上がり1分前ににらを加える。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
