和食/メインのおかず
シャウエッセンおいちぃずのパリッ！シャキッ！ガーリックれんこん
チーズがとろーり！レンコンと美味しい♪
| カロリー | 316kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.4g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
6本
-
レンコン（大）
1節
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にんにく
1片
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鷹の爪
1本
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塩
適量
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こしょう
適量
-
オリーブ油
大さじ1
-
刻みパセリ
適量
-
酢
適量
作り方
-
1.
レンコンの皮をむき、薄くスライスして酢水につけてあくを抜き、水気を切っておく。
-
2.
フライパンにオリーブ油とにんにくスライス、種を取って半分に割った鷹の爪を入れ香りが出るまで熱し、1を炒め、塩、こしょうで味付けし、3分ボイルしたシャウエッセンを絡め、パセリを散らす。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
