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シャウエッセンチーズのホワイトシチュー

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シャウエッセンの中からとろーりチーズのシチューです。

カロリー 433kcal
食塩相当量 1.9g
調理時間 25分以上

※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(1人分)

1人分

シャウエッセン® チェダー&カマンベール
5本
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
じゃがいも 2個
ブロッコリー 1/2個
ホワイトソース缶 1/2缶
牛乳 200ml
バター 少々
適量
こしょう 少々

作り方

  1. じゃがいも、にんじんは皮を剥き、ひと口大にする。玉ねぎはくし切りにする。ブロッコリーは一房に切っておく。
  2. 鍋にバターをひき、ブロッコリー以外の1の野菜を入れ軽く炒め、ホワイトソース、牛乳を入れ、よくかき混ぜ、沸騰したらアクを取る。
  3. 2を焦がさないように混ぜながら15分ほど煮込み、シャウエッセンチェダー&カマンベールとブロッコリーを入れ3分煮込めば完成。